Блинчики с мороженым

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 225 г
• Молоко – 125 мл
• Яйца – 2 штуки
• Сахарная пудра – 85 г
• Сода – 0,5 чайной ложки
• Фруктовое ассорти
• Мороженое
• 4 столовые ложки малинового джема
• 2 столовые ложки воды

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить фруктовое лакомство в домашних условиях, для начала нужно хорошенько перемешать сахарную пудру, муку и соду.
2. К полученной смеси добавьте молоко и яйца. Все тщательно перемешайте.
3. Полученное тесто с помощью столовой ложки вылейте на горячую сковороду и выпекайте с двух сторон на медленном огне до появления золотистого оттенка.
4. Готовые блинчики заверните во влажную салфетку.
5. Рецепт подливки начинается с разведения малинового джема в воде, который затем необходимо прокипятить в течение двух минут.
6. По истечении указанного времени добавьте к джему лимонный сок и тщательно процедите подливку.
7. Между двумя блинчиками промажьте слой мороженого, перемешанного с фруктовым ассорти.